cher อาหารเสริม แหล่งของสังกะสี ได้แก่ ไข่ ตับ เนื้อสัตว์ อาหารทะเลโดยเฉพาะหอยนางรม

cher อาหารเสริม แหล่งของสังกะสี ได้แก่ ไข่ ตับ เนื้อสัตว์ อาหารทะเลโดยเฉพาะหอยนางรม ข้าวสาลี งา อัลฟัลฟา เนยแข็ง ธัญพืชทั้งเมล็ด (Whole grains) เมล็กฟักทอง ถั่ว เมล็ดดอกทานตะวัน ในพืชจะมีสังกะสีน้อย หากธัญพืชมีการขัดสีด้วยแล้วสังกะสีจะหมดไปค่ะ สังกะสีจากสัตว์จะมีมากและถูกดูดซึมง่ายกว่าในพืชเพราะกรดอะมิโนจากการย่อยโปรตีน จากเนื้อสัตว์จะช่วยในการดูดซึมสังกะสีในลำไส้ น้ำนมถั่วเหลืองครึ่งถ้วย มีสังกะสี 0.3 มิลลิกรัม เต้าหู้แข็งครึ่งถ้วย มีสังกะสี 1.0 มิลลิกรัม ถั่วแดงสุกครึ่งถ้วย มีสังกะสี 0.9 มิลลิกรัม งา 2 ช้อนโต๊ะ มีสังกะสี 1.4 มิลลิกรัม ถั่วลันเตาสุกครึ่งถ้วย มีสังกะสี 1.0 มิลลิกรัม ไข่ฟองใหญ่ 50 กรัม มีสังกะสี 0.5 มิลลิกรัม โยเกิร์ตครึ่งถ้วย 125 กรัม มีสังกะสี 0.8-1.2 มิลลิกรัม เนื้อสัตว์ อาหารทะเล 100 กรัม มีสังกะสี 1.5-4 มิลลิกรัม
หอยนางรม 100 กรัม มีสังกะสี 75 มิลลิกรัม ตับ 100 กรัม มีสังกะสี 4 มิลลิกรัม ธัญพืช 100 กรัม มีสังกะสี 0.4-1 มิลลิกรัม cher อาหารเสริม.

cher อาหารเสริม
cher อาหารเสริม ปริมาณในการรับประทาน
ปริมาณความต้องการ สังกะสี ในแต่ละคนไม่เท่ากันตามอายุ เพศ และสภาวะของร่างกายค่ะ ประเทศสหรัฐอเมริกาได้กำหนด ขนาด ปริมาณสังกะสีที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันดังนี้ค่ะ
น้อยกว่า 1 ปี นั้นต้องการสังกะสี 3-5 มิลลิกรัมต่อวันค่ะ
1-10 ปี นั้นต้องการสังกะสี 10 มิลลิกรัมต่อวันค่ะ
11 ปี นั้นต้องการสังกะสี 15 มิลลิกรัมต่อวันค่ะ
สำหรับสตรีมีครรภ์ ต้องการสังกะสี 20-25 มิลลิกรัมต่อวันค่ะ
สตรีให้นมบุตร นั้นต้องการสังกะสี 25-30 มิลลิกรัมต่อวันค่ะ cher อาหารเสริม
การดูดซึมสังกะสีเป็นอย่างไร
สังกะสีที่อยู่ในรูปของออกไซด์ (Zinc oxide) และคาร์บอเนต (Zinc carbonate) จะละลายยากและดูดซึมได้ไม่ดี สังกะสีในรูปกลูโคเนต (Zinc gluconate) เป็นรูปที่ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมส่วนใหญ่ เพิ่งมีการค้นพบไม่กี่ปีมานี้ว่าสังกะสีในรูปไกลซิเนต (Zinc glyconate) ร่างกายจะดูดซึมได้ดีที่สุดค่ะ จึงเหมาะที่จะใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมมากที่สุด
ถ้าขาดสังกะสีจะเป็นอย่างไร
การขาดสังกะสีนั้นพบได้ในเด็กทั้งประเทศที่พัฒนาแล้วและกำลังพัฒนาค่ะ การขาดสังกะสีมีผลต่อการผลิตน้ำนมของแม่จ้า
เราไม่ควรรับประทานสังกะสีพร้อมกับเหล็ก แคลเซียม ทองแดง และแมงกานีส เพราะจะขัดขวางการดูดซึมค่ะ
ปัจจัยที่จะทำให้ร่างกายได้รับปริมาณสังกะสีไม่เพียงพอ ได้แก่
1 กินอาหารที่มีปริมาณสังกะสีต่ำ
2 การกินทองแดงเสริมมากเกินไป เพราะทองแดงจะลดการดูดซึมสังกะสี
3 ผู้ที่กินเมล็ดพืชมากจะได้รับไฟเตตซึ่งเป็นสารที่พบมากในผักและธัญพืช จะไปลดการดูดซึมสังกะสี ดังนั้นผู้รับประทานอาหารมังสวิรัติเป็นประจำจะมีสังกะสีต่ำเนื่องจากดูดซึมได้ไม่ดี ดังนั้นอาจรับประทานสังกะสีเสริมจะดีกว่านะค่ะ
4 การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ จะไปลดการดูดซึมสังกะสี
5 อายุที่มากขึ้นก็จะส่งผลให้ประสิทธิภาพการดูดซึมสังกะสีลดลง
6 ผู้ที่อยู่ในระยะตั้งครรภ์ก็จะต้องการสังกะสีมากเป็นพิเศษ
7 การกินยาเม็ดคุมกำเนิดเป็นเวลานานๆ
8 การเป็นโรคต่างๆ ที่ต้องการธาตุสังกะสีมากเป็นพิเศษ cher อาหารเสริม อาทิเช่น การติดเชื้อเรื้อรัง ผิวหนังอักเสบ (Psoriasis) โรคพันธุกรรมในเด็กเล็ก (Acrodermatitis enteropathica) ตับแข็ง (Cirrhosis) โรคผิวหนังอักเสบ ไต เบาหวาน และผู้ป่วยโรคตับ จะดูดซึมสังกะสีได้ต่ำค่ะ
อาการเป็นอย่างเมื่อขาดสังกะสีเป็นเวลานานๆ
1 การเจริญเติบโตของร่างกายจะช้าในเด็ก ทำให้เด็กตัวเล็กแคระ
2 อวัยวะเพศเด็กจะไม่โตขึ้นตามวัย
3 ผิวหนังมีการอักเสบเป็นผื่นแดงๆ ระยะแรกจะเป็นรอบปากและอวัยวะเพศค่ะ ต่อมาจะลามไปที่แขนขา และพุพองในที่สุด
4 การรับรู้รสในอาหาร ลดน้อยลง เบื่ออาหาร
5 มีอาการผมร่วง ผมแห้งแตกปลาย เล็บเปราะ เป็นจุดขาว และผิวแห้ง
6 ตาฟางหรือตาบอดในตอนกลางคืน เหมือนกับการขาดวิตามินเอ เพราะสังกะสีมีส่วนช่วยในการเปลี่ยนในรงควัตถุที่เกี่ยวข้องกับการมองเห็นค่ะ
7 แผลหายช้าลง
8 ภูมิต้านทานลดลง
9 เมื่อสังกะสีในร่างกายอยู่ในระดับต่ำจะส่งผลต่อความดันโลหิตสูง เสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดเลี้ยงหัวใจ เบาหวาน และอินซูลิน
เป็นอย่างไรหากได้รับสังกะสีมากเกินไป
ในกรณีที่ได้สังกะสีรับมากกว่าวันละ 100 มิลลิกรัม เป็นเวลานานจะมีผลเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลค่ะ ซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดอีกด้วย
แต่หากร่ายกายได้รับสังกะสีเกินกว่า 200 มิลลิกรัม แล้วจะทำให้เกิดอาการคลื่นไส้อาเจียน ท้องเสีย
การได้รับสังกะสีในปริมาณสูงมากๆเกินกว่า 1.5 เท่าของปริมาณที่แนะนำติดต่อกันเป็นเวลานาน จะส่งผลให้เกิดภาวะโลหิตจางจากการขาดทองแดงเพราะสังกะสีลดการดูดซึมธาตุเหล็กและทองแดงค่ะ
การรับประทานสังกะสีมากเกิน 325-650 มิลลิกรัม นั้นจะก่อให้เกิดอาการ อาเจียน คลื่นไส้ เกร็งกล้ามเนื้อท้อง ท้องร่วง ปวดเกร็ง หากสตีมีครรภ์ ได้รับมากเกินไปจะทำให้ทารกพิการหรือเสียชีวิต หากได้รับปริมาณสูง มากกว่า 4 กรัม อาจทำให้ถึงแก่ชีวิตได้เลยนะค่ะ

เราไม่ควรรับประทานเกิน 20 มิลลิกรัมต่อวันค่ะ หน่วยงานด้านวิทยาศาสตร์แห่งชาติของสหรัฐอเมริกาได้กำหนดค่าสูงสุดของการได้รับสังกะสีไว้ที่ 40 มิลลิกรัมต่อวันจ้า cher อาหารเสริม.